En juin 2017, sur l'initiative d'une habitante de SOLGNE, adepte de l'alimentation Bio et voulant favoriser le circuit court, a contacté la ferme de Domangeville, Mr GROSS, maraîcher bio.
Après accord de Jean STAMM, maire, il a été convenu que tous les mercredis matin, il soit présent devant la mairie, avec ses commandes.
R.L. Comment commande-t-on ?
M. GROSS : J'envoie toutes les semaines sur e-mails aux personnes intéressées, le contenu d'un panier type leur est proposé chaque semaine, à un prix fixe, mais celui-ci peut être augmenté suivant la demande du client. auquel elles peuvent rajouter d'autres produits proposés.
RL : comment vous situez vous quant aux prix pratiqués ?
M. GROSS : Ils sont dans la fourchette des produits bios, donc légèrement au-dessous de la moyenne, mais, très important, ils sortent de terre deux heures avant la livraison (un record !)
R.L. Quels sont les endroits où vous allez ?
M. GROSS - Pour l'instant, je ne viens qu'à SOLGNE, mais je suis présent sur deux marchés à METZ.
J'approvisionne également des magasins bios de la région. Je manque de temps pour m'engager sur d'autres villages. Il ne suffit pas de récolter, il faut cultiver !! Ma ferme est visible sur mon site internet et j'accueille les clients sur place.
C'est un service très apprécié régulièrement par une trentaine de Solgnois, et des environs proches, par les amateurs de légumes bios ultra frais, et les personnes ayant du mal à se déplacer.
Site internet : www.Ferme de Domangeville.fr
Contact : 06.09.43.33.92
Email : georges.gross0616@orange.fr